SOWA OPAC : Katalog książek Biblioteki Akademii Kaliskiej

5 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego, Arnolda Repsa ; [autorzy: Marek Adamczak, Andrzej Babuchowski, Włodzimierz Bednarski, Lucjan Jędrychowski, Jadwiga Kowalewska-Piontas, Jacek Leman, Arnold Reps, Anna Sałek, Tomasz Twardowski, Wiesław Wzorek]. - Wyd. 2 zm. - 2 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2014. - 498 s. : il. ; 25 cm.

Autor

Adamczak Marek. Bednarski Włodzimierz (1943- ). Reps Arnold. Babuchowski Andrzej (biotechnologia). Jędrychowski Lucjan. Kowalewska-Piontas Jadwiga. Leman Jacek. Sałek Anna Teresa. Twardowski Tomasz (1949- ). Wzorek Wiesław.

Temat

Żywność Biotechnologia

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wydział Politechniczny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 125818 TO, 125816 TO, 125817 TO (3 egz.)

Wydział Medyczny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 125820 M, 125819 M (2 egz.)

Czytelnia WP

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 139350 Tc (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy biotechnologii przemysłowej : praca zbiorowa / pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego i Jana Fiedurka ; autorzy Marek Adamczak, Włodzimierz Bednarski, Jan Fiedurek, R. Gawroński, Jacek Leman, Krzysztof W. Szewczyk. - Wyd. 1, 1 dodruk (PWN). - Warszawa : Wydawnictwo WNT : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017. - 528, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Adamczak Marek. Bednarski Włodzimierz (1943- ). Fiedurek Jan (1950- ). Gawroński Roman. Leman Jacek. Szewczyk Krzysztof Włodzimierz (1952-2011).

Temat

Biotechnologia Mikrobiologia przemysłowa Produkty biologiczne Biotechnologia środowiska

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wydział Politechniczny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 138964 T, 138963 T (2 egz.)

Czytelnia WP

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 138962 Tc (1 egz.)

Spis treści

Książka

W koszyku

oceń

Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego, Arnolda Repsa ; [aut. Marek Adamczak et al.]. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003. - 498 s. : il. ; 25 cm.

Autor

Bednarski Włodzimierz (1943- ). Reps Arnold. Adamczak Marek.

Temat

Biotechnologia Żywność

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wydział Politechniczny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 030369 TO, 030371 TO, 030372 TO, 030366 TO, 030370 TO, 030373 TO, 030368 TO, 030375 TO, 030374 TO (9 egz.)

Czytelnia WP

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 030367 Tc (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa / pod red. Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; aut. Włodzimierz Bednarski [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2009. - 476, [4] s. : il. ; 25 cm.

Autor

Dziuba Jerzy (1944- ). Fornal Łucja (1939-2011). Bednarski Włodzimierz (1943- ).

Temat

Białka w żywieniu człowieka. Żywność Peptydy Białka pokarmowe Białka roślinne Bazy danych o białkach Nadwrażliwość pokarmowa Peptydy.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wydział Politechniczny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 119379 TO (1 egz.)

Czytelnia WP

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 119378 Tc (1 egz.)