Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek
(29)
Forma i typ
Książki
(29)
Publikacje naukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(30)
tylko na miejscu
(21)
nieokreślona
(2)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(1)
Wydział Politechniczny
(20)
Wydział Medyczny
(10)
Czytelnia Główna
(1)
Czytelnia WP
(15)
Autor
Sikorski Zdzisław E. (1930- )
(4)
Staroszczyk Hanna
(4)
Cichosz Marcin (1979- )
(2)
Filipiak-Szok Anna
(2)
Jastrzębska Aneta
(2)
Pokaż więcej ...
Jeleń Henryk (biochemia)
(2)
Kurzawa Marzanna (1966- )
(2)
Pałacha Zbigniew
(2)
Rutkowska Jarosława
(2)
Szłyk Edward (1951- )
(2)
Tylingo Robert
(2)
Adamczak Marek
(1)
Andrzejewski Henryk (1936- )
(1)
Babicz-Zielińska Ewa
(1)
Bagdach Janusz
(1)
Bartoszek-Pączkowska Agnieszka
(1)
Baruk Agnieszka Izabela (1973- )
(1)
Bates Iwona
(1)
Bieńczak Krzysztof
(1)
Blumenthal Heston (1966- )
(1)
Bronkowska Monika
(1)
Bryszewska Małgorzata
(1)
Budzyńska-Topolowska Janina (1919?-2015)
(1)
Cyprys Joanna
(1)
Domian Ewa
(1)
Doraczyńska Magdalena
(1)
Drzazga Bohdan
(1)
Drzazga Bohdan (1934-2009)
(1)
Dąbrowski Kazimierz (technologia żywności)
(1)
Gaschott Tanja (1974- )
(1)
Grabowski Dariusz
(1)
Gronowska-Senger Anna (1940- )
(1)
Grotthus Bartosz
(1)
Iwanow Krystyna
(1)
Iwińska Irena (1912-1990)
(1)
Jabłońska Joanna
(1)
Jeżewska-Zychowicz Marzena
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(1)
Kubińska-Jabcoń Ewa
(1)
Kubiński Wiktor (1949- )
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Kusznierewicz Barbara
(1)
Laskowski Wacław
(1)
Lenart Andrzej (1949- )
(1)
Lewandowska Anna (chemia)
(1)
Malinowska-Pańczyk Edyta
(1)
Mańkowska Dorota
(1)
Mebs Dietrich
(1)
Mersch-Sundermann Volker (1953- )
(1)
Nadolna Irena
(1)
Niekurzak Mariusz
(1)
Piekarska Janina
(1)
Pluszyński Edward
(1)
Plutowska Beata
(1)
Przygoda Beata
(1)
Raab Heike
(1)
Rutkowska Urszula
(1)
Rutkowski Antoni (1920- )
(1)
Rychlik Ewa
(1)
Sady Sylwia
(1)
Seidler Teresa
(1)
Sikorska Ewa
(1)
Sinkiewicz Izabela
(1)
Sitkiewicz Iwona
(1)
Spence Charles
(1)
Stein Jürgen (1956- )
(1)
Sykuła-Zając Anna
(1)
Szefer Piotr
(1)
Szponar Lucjan
(1)
Turek Monika
(1)
Ulrich Sandra (1978- )
(1)
Wajs Anna
(1)
Wawer Iwona
(1)
Wolnicka Katarzyna
(1)
Wolter Freya (1974- )
(1)
Wróblewska Barbara Elżbieta
(1)
Wyszogrodzka-Gaik Agnieszka
(1)
Łodyga-Chruścińska Elżbieta
(1)
Łoś-Kuczera Maria
(1)
Świderski Franciszek
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(16)
2000 - 2009
(5)
1990 - 1999
(1)
1980 - 1989
(3)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(2)
1960 - 1969
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(29)
Język
polski
(29)
Temat
Żywność
(27)
Badanie żywności
(11)
Dodatki do żywności
(6)
Chemia
(4)
Substancje odżywcze
(4)
Pokaż więcej ...
Wartość odżywcza
(3)
Konsumenci
(2)
Owoce
(2)
Postępowanie z żywnością
(2)
Alergeny
(1)
Analiza ilościowa (chemia)
(1)
Aronia czarna
(1)
Badania stanu odżywienia
(1)
Chemoterapia
(1)
Choroby przenoszone przez żywność
(1)
Degradacja środowiska
(1)
Dieta
(1)
Fizjologia żywienia
(1)
Fizjologia żywienia w sporcie
(1)
Interakcje leków z żywnością
(1)
Izotopy promieniotwórcze
(1)
Konsumpcja (ekonomia)
(1)
Kucharstwo
(1)
Kuchnia
(1)
Markery biologiczne
(1)
Materia
(1)
Metale
(1)
Młodzież
(1)
Napoje
(1)
Nauki o żywieniu
(1)
Ocena odżywiania
(1)
Odżywianie
(1)
Pojemniki i opakowania na żywność
(1)
Posiłki
(1)
Powłoka jadalna
(1)
Preferencje żywieniowe
(1)
Promieniowanie jonizujące
(1)
Przemysł rolno-spożywczy
(1)
Samochody chłodnie
(1)
Spektroskopia optyczna
(1)
Sportowcy
(1)
Spożycie kalorii
(1)
Stan odżywienia
(1)
Suplementy diety
(1)
Technologia żywności
(1)
Temperatura
(1)
Warzywa
(1)
Wytłoki
(1)
Zanieczyszczenie promieniotwórcze
(1)
Zanieczyszczenie żywności
(1)
Zapotrzebowanie pokarmowe
(1)
Związki nieorganiczne
(1)
Związki organiczne
(1)
Żywienie
(1)
Żywność funkcjonalna
(1)
Żywność naturalna
(1)
Żywność wygodna
(1)
Żywność wzbogacona
(1)
Żywność zdrowa
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1989-
(1)
Gatunek
Podręczniki [Typ publikacji]
(5)
Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
(2)
Poradniki [Typ publikacji]
(1)
Raport z badań
(1)
Tabele [Typ publikacji]
(1)
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
29 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Droga do aktywizowania polskich nabywców finalnych na rynku produktów spożywczych : praca zbiorowa / pod red. Izabeli Baruk. - Toruń : Towarzystwo Naukowe Organizacji i Kierownictwa "Dom Organizatora", 2009. - 252 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 092181, 092180 (2 egz.)
Czytelnia Główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 092179 C (339.138) (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Modelowanie warunków termicznych chłodniczego przewozu żywności / Krzysztof Bieńczak. - Poznań : Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, 2009. - 113 s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.
(Rozprawy / Politechnika Poznańska, ISSN 0551-6528 ; nr 434)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 109853 T (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw / Bohdan Drzazga. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1974. - 276, [3] s. : il. ; 23 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 039887 TO (1 egz.)
Książka
W koszyku
Konsument na rynku nowej żywności : wybrane uwarunkowania spożycia / Marzena Jeżewska-Zychowicz, Ewa Babicz-Zielińska, Wacław Laskowski. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2009. - 187, [1] s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 131535 T, 131536 T (2 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 131534 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Sportowe kalorie czyli Zdrowa dieta dla młodych sportowców / Iwona Bates. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2017. - 230, [1] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Bates Iwona.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 138795 M (1 egz.)
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 138794 Mc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarys oceny żywienia / Anna Gronowska-Senger. - Wyd. 2, uzup. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2013. - 176, [1] s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 131575 T, 131576 T (2 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 131574 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Oznaczanie wybranych metali toksycznych, związków nieorganicznych i organicznych w żywności / Elżbieta Łodyga-Chruścińska, Monika Turek, Małgorzata Bryszewska, Jabłońska Joanna, Dorota Mańkowska, Anna Sykuła-Zając, Anna Wajs ; Politechnika Łódzka. - Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2010. - 87 s. : il. ; 24 cm.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 128439 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wytłoki aronii jako komponent innowacyjnych osłonek jadalnych / Sylwia Sady. - Poznań : Wydawnictwo UEP. Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 2023. - 187 stron : fotografie, ilustracje, wykresy ; 25 cm.
Autor
Sady Sylwia
Gatunek
Raport z badań
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
brak informacji o dostępności
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
W opracowaniu: sygn. 151224 T (1 egz.)
Czytelnia WP
W opracowaniu: sygn. 150133 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Skażenia promieniotwórcze środowiska i żywności w Polsce w 1993 roku = Radioactive contamination of environment and food in Poland in 1993 / [zespół aut. Dariusz Grabowski et al.] ; Państwowa Inspekcja Ochrony Środowiska, Państwowa Agencja Atomistyki. - Warszawa : Państwowa Inspekcja Ochrony Środowiska, 1994. - 38, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Biblioteka Monitoringu Środowiska)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 046644 TO (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej