Kucharstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek
(40)
Forma i typ
Książki
(40)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(35)
tylko na miejscu
(5)
wypożyczone
(2)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(5)
Wydział Politechniczny
(5)
Wydział Medyczny
(27)
Czytelnia Główna
(1)
Czytelnia WP
(2)
Autor
Butler John
(2)
Pyszkowska Kazimiera
(2)
Szustakowska-Chojnacka Maria
(2)
Wieczorek-Chełmińska Zofia
(2)
Zegadłówna Zdzisława
(2)
Pokaż więcej ...
Antoniszyn Tomasz
(1)
Bates Iwona
(1)
Bertall
(1)
Bortnowska Matylda
(1)
Brillat-Savarin Anthelme
(1)
Campbell LeAnne
(1)
Celczyńska Jadwiga
(1)
Ciesielska Anna
(1)
Czekański Marek
(1)
Dispenza Joseph
(1)
Dębski Henryk
(1)
Ferguson Clare
(1)
Gawęcki Jan
(1)
Gumowska Irena
(1)
Guze Joanna
(1)
Gąsienica Szostak Michał
(1)
Głowacka-Penczyńska Anetta
(1)
Halbański Maciej Erwin (1912-1981)
(1)
Hebda Krystyna
(1)
Herbert Mike (1955- )
(1)
Higman B. W. (1943- )
(1)
Hintz Regina
(1)
Iwanow Krystyna
(1)
Jarosz Mirosław
(1)
Kaczorowska Maria
(1)
Kokieć Beata
(1)
Kowalczyk Anna (dietetyka)
(1)
Krygier Tomasz
(1)
Kujawińska Ewa
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Kunicka Anna
(1)
Leeds Anthony R
(1)
Lutosławska Grażyna
(1)
Markuza Biruta
(1)
Morsztynkiewicz-Czermińska Maryta
(1)
Munns David
(1)
Müller Sven-David
(1)
Nadolna Irena
(1)
Oślizło Ryszard
(1)
Przygoda Beata
(1)
Pytlik Zygmunt
(1)
Raschke Katrin
(1)
Respondek Wioleta
(1)
Rychlik Ewa
(1)
Skalska Maria
(1)
Stegner Tadeusz
(1)
Steigenberger Heide
(1)
Stobnicka-Szczygłowa Helena
(1)
Szczepańska Barbara
(1)
Szczepański Henryk Witold
(1)
Szyło Jerzy
(1)
Tarnowska Krystyna
(1)
Turek Katarzyna (technologia żywności)
(1)
Wolf Krystyna
(1)
Wolnicka Katarzyna
(1)
Zalewski Stanisław
(1)
Zawadzki Wacław
(1)
Zawistowska Zofia
(1)
Żychlińska Justyna
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(10)
2000 - 2009
(9)
1990 - 1999
(5)
1980 - 1989
(12)
1970 - 1979
(3)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(38)
nieznany (cdn)
(2)
Język
polski
(40)
Temat
Polska
(1250)
Zarządzanie
(810)
Przedsiębiorstwo
(722)
Język polski
(637)
Budownictwo
(524)
Kucharstwo
(-)
Pokaż więcej ...
Maszyny
(495)
Język angielski
(489)
Literatura polska
(485)
Historia
(475)
Matematyka
(438)
Kalisz (woj. wielkopolskie)
(432)
Elektrotechnika
(416)
Samochody
(412)
Fizyka
(397)
Środowisko
(395)
Prawo
(388)
Nauka
(373)
Technika
(366)
Przedsiębiorstwa
(355)
Marketing
(351)
Medycyna
(343)
Rachunkowość
(325)
Kultura
(322)
Dzieci
(321)
Unia Europejska
(317)
Bibliotekarstwo
(310)
Filozofia
(289)
Elektroenergetyka
(285)
Przemysł
(283)
Turystyka
(282)
Bezpieczeństwo narodowe
(281)
Żywność
(273)
Ekonomia
(265)
Szkolnictwo wyższe
(264)
Praca
(260)
Wytrzymałość materiałów
(255)
Język niemiecki
(251)
Elektronika
(247)
Zarządzanie przedsiębiorstwem
(237)
Psychologia
(233)
Logistyka (organizacja)
(227)
Automatyka
(226)
Prawo pracy
(224)
Chemia
(220)
Socjologia
(217)
Architektura
(216)
Młodzież
(216)
Informatyka
(214)
Wielkopolska
(214)
Poezja polska
(212)
Samorząd terytorialny
(212)
Metale
(209)
Bezpieczeństwo państwa
(207)
Organizacja
(205)
Rolnictwo
(204)
Bezpieczeństwo międzynarodowe
(203)
Personel
(203)
Innowacje
(199)
Transport
(196)
Pedagogika
(190)
Statystyka
(187)
Woda
(187)
Kraków (woj. małopolskie)
(184)
Terroryzm
(183)
Kadry
(182)
Banki
(181)
Opieka pielęgniarska
(181)
Internet
(180)
Samorząd lokalny
(179)
Literatura
(178)
Sztuka
(177)
Komputery
(172)
Inżynieria mechaniczna
(170)
Mechanika
(170)
Finanse
(169)
Miasta
(169)
Wojsko
(165)
Polityka
(163)
Nauczyciele
(162)
Ochrona środowiska
(161)
Język rosyjski
(159)
Nauczanie
(157)
Obrabiarki
(157)
Regionalizm
(156)
Rodzina
(155)
Sport
(154)
Technologia budowy maszyn
(154)
Kalisz (woj. wielkopolskie ; okręg)
(153)
Mass media
(153)
Produkcja
(153)
Przyrządy pomiarowe
(152)
Polityka społeczna
(151)
Zarządzanie kryzysowe
(151)
Szkolnictwo
(148)
Zdrowie publiczne
(147)
Książka
(144)
Globalizacja
(143)
Silniki spalinowe
(140)
Finanse publiczne
(139)
Kobieta
(139)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1-100
(1)
1001-1100
(1)
101-200
(1)
1101-1200
(1)
1201-1300
(1)
Pokaż więcej ...
1301-1400
(1)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1901-2000
(1)
2001-
(1)
301-400
(1)
401-500
(1)
500-401 p.n.e.
(1)
600-501 p.n.e.
(1)
700-601 p.n.e.
(1)
800-701 p.n.e.
(1)
901-1000
(1)
do 801 p.n.e.
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(1)
Świat
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(4)
Poradniki [Typ publikacji]
(3)
Prace popularne [Typ publikacji]
(2)
Encyklopedia
(1)
Książki kucharskie [Typ publikacji]
(1)
Pokaż więcej ...
Praca zbiorowa
(1)
Tabele [Typ publikacji]
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
40 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Sportowe kalorie czyli Zdrowa dieta dla młodych sportowców / Iwona Bates. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2017. - 230, [1] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Bates Iwona.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 138795 M (1 egz.)
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 138794 Mc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertall. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 1973. - 263, [5] s. : il. ; 18 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. TN I 12002 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Klasyczna szkoła gotowania / mistrz kucharski John Butler ; Creative Publishing. - Edmonton : Creative Publishing, cop. 1999. - 207, [1] s. : il. kolor. ; 28 cm.
Autor
Butler John.
Temat
Kucharstwo
Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 094657 M, 094658 M (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ulubione przepisy / mistrz kucharski John Butler ; Creative Publishing. - Edmonton : Creative Publishing, cop. 1999. - 207, [1] s. : il. kolor. ; 28 cm.
Autor
Butler John.
Temat
Kucharstwo
Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 094656 M (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Nowoczesne zasady odżywiania : przepisy mistrzów : 144 przepisy na dania roślinne / LeAnne Campbell ; [przekład: Matylda Bortnowska]. - Łódź : Galaktyka, cop. 2015. - 219, [1] s., [64] s. tabl. : il. kolor. ; 24 cm.
Tyt. oryg.: The China study cookbook.
Na s. red. ISBN oryg.: 978-193952997-8.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 134750 M, 134749 M (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Filozofia zdrowia : kwaśne, surowe, zimne / Anna Ciesielska. - Wyd. 3. - Puszczykowo : Anna, [ca 1999]. - 270 s. : il. ; 21 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 062196 M, 062195 M, 062194 M (3 egz.)
Książka
W koszyku
Sosy / Henryk Dębski. - Warszawa : Watra, 1983. - 229, [2] s. : il. ; 17 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 046946 T (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia XXI wieku / Clare Ferguson ; fot. David Munns ; przeł. Marek Czekański. - Warszawa : Muza, 2006. - 144 s. : il. ; 29 cm.
Temat
Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 074351 M, 074350 M, 074348 M, 074349 M, 074352 M (5 egz.)
Książka
W koszyku
Apetyt na jedzenie : pokarm w społeczeństwie, kulturze, symbolice na przestrzeni dziejów / pod red. Justyny Żychlińskiej i Anetty Głowackiej-Penczyńskiej. - Bydgoszcz : Wydawnictwo Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego, 2018. - 515 stron : ilustracje, faksymilia, wykresy ; 31 cm.
Gatunek
Praca zbiorowa
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 147497 C (39) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Elementarz gotowania / Irena Gumowska. - Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1987. - 172, [1] s. : il. ; 21 cm.
Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 041371 M (1 egz.)
Książka
W koszyku
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. - [Wydanie 2]. - Warszawa : Watra, 1986. - [7], 218, [6] stron, VIII stron tablic kolorowych : ilustracje ; 24 cm.
Forma i typ
Książki
Gatunek
Encyklopedia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 148307 M (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1984. - 462, [1] s. : il. ; 21 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 041544 TO (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dieta podczas chemioterapii : 5 kroków do wzmocnienia zdrowia w trakcie leczenia raka / Mike Herbert, Joseph Dispenza ; [przełożył Ryszard Oślizło]. - Białystok : Vivante, 2016. - 258, [6] s. : il. ; 21 cm.
Tyt. oryg.: The chemiotherapy diet : 5 steps to staying healthy during cancer treatment.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 134769 M, 134770 M (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przełożyła Anna Kunicka. - Warszawa : Wydawnictwo Aletheia, 2012. - 407 s. : il. ; 21 cm.
(Historia)
S. przytyt.: znak graficzny: klepsydra; okł. znak graficzny: klepsydra przy słowie Historia.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133026 T, 133027 T (2 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 125822 M, 125821 M, 125823 M (3 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 125824 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie chorych ze stomią : porady lekarzy i dietetyków / Mirosław Jarosz ; współaut. Wioleta Respondek, Ewa Rychlik, Katarzyna Wolnicka. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2007. - 105, [2] s. : il. ; 21 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 068376 M, 095344 M, 095343 M, 095341 M, 068377 M, 068373 M, 068375 M, 095342 M, 068374 M, 095340 M (10 egz.)
Książka
W koszyku
Miód, ocet winny i czosnek : cudowne dary natury / Beata Kokieć. - Warszawa : M.S.D., 1997. - 191, [1] strona ; 21 cm.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 148161 M (1 egz.)
Książka
W koszyku
S.O.S. dla tarczycy : dieta w Hashimoto / Anna Kowalczyk, Tomasz Antoniszyn. - Kraków : Wydawnictwo M, © 2018. - 253, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm.
(Zdrowe Zdrowie)
(Smaki Zdrowia)
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 143990 M (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie w chorobach wątroby / Tomasz Krygier, Zofia Zawistowska. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1980. - 129, [2] s. : il. ; 19 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 053326 M, 052875 M, 146679 M (3 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow. - Wydanie 2 zmienione, 3 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2019. - 1182 strony ; 25 cm.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 145007 Tc, 145006 Tc (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Nie musisz liczyć kalorii / Anthony R. Leeds ; tł. Grażyna Lutosławska. - Warszawa : "Amber", 2002. - 191, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Twoje Zdrowie)
Tyt. oryg.: The glucose revolution, 1996.
Tyt. okł.: Nie musisz liczyć kalorii - wystarczy, że poznasz indeks glikemiczny : nowa rewolucyjna dieta oparta na najnowszych odkryciach naukowych.
Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 033658 M (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej