Badanie żywności
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek
(11)
Forma i typ
Książki
(11)
Dostępność
dostępne
(12)
tylko na miejscu
(11)
Placówka
Wydział Politechniczny
(8)
Wydział Medyczny
(4)
Czytelnia WP
(7)
Czytelnia WM
(4)
Autor
Sikorski Zdzisław E. (1930- )
(4)
Staroszczyk Hanna
(4)
Cichosz Marcin (1979- )
(2)
Filipiak-Szok Anna
(2)
Jastrzębska Aneta
(2)
Pokaż więcej ...
Jeleń Henryk (biochemia)
(2)
Kurzawa Marzanna (1966- )
(2)
Rutkowska Jarosława
(2)
Szłyk Edward (1951- )
(2)
Tylingo Robert
(2)
Adamczak Marek
(1)
Bartoszek-Pączkowska Agnieszka
(1)
Bronkowska Monika
(1)
Budzyńska-Topolowska Janina (1919?-2015)
(1)
Cyprys Joanna
(1)
Doraczyńska Magdalena
(1)
Dąbrowski Kazimierz (technologia żywności)
(1)
Gaschott Tanja (1974- )
(1)
Grotthus Bartosz
(1)
Iwanow Krystyna
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Kusznierewicz Barbara
(1)
Lenart Andrzej (1949- )
(1)
Lewandowska Anna (chemia)
(1)
Malinowska-Pańczyk Edyta
(1)
Mebs Dietrich
(1)
Mersch-Sundermann Volker (1953- )
(1)
Nadolna Irena
(1)
Pałacha Zbigniew
(1)
Plutowska Beata
(1)
Przygoda Beata
(1)
Raab Heike
(1)
Rutkowska Urszula
(1)
Rutkowski Antoni (1920- )
(1)
Seidler Teresa
(1)
Sinkiewicz Izabela
(1)
Stein Jürgen (1956- )
(1)
Szefer Piotr
(1)
Ulrich Sandra (1978- )
(1)
Wawer Iwona
(1)
Wolter Freya (1974- )
(1)
Wróblewska Barbara Elżbieta
(1)
Świderski Franciszek
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(9)
2000 - 2009
(1)
1980 - 1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(11)
Język
polski
(11)
Temat
Polska
(1250)
Zarządzanie
(810)
Przedsiębiorstwo
(722)
Język polski
(637)
Budownictwo
(524)
Badanie żywności
(-)
Pokaż więcej ...
Maszyny
(495)
Język angielski
(489)
Literatura polska
(485)
Historia
(475)
Matematyka
(438)
Kalisz (woj. wielkopolskie)
(432)
Elektrotechnika
(416)
Samochody
(412)
Fizyka
(397)
Środowisko
(395)
Prawo
(388)
Nauka
(373)
Technika
(366)
Przedsiębiorstwa
(355)
Marketing
(351)
Medycyna
(343)
Rachunkowość
(325)
Kultura
(322)
Dzieci
(321)
Unia Europejska
(317)
Bibliotekarstwo
(310)
Filozofia
(289)
Elektroenergetyka
(285)
Przemysł
(283)
Turystyka
(282)
Bezpieczeństwo narodowe
(281)
Żywność
(273)
Ekonomia
(265)
Szkolnictwo wyższe
(264)
Praca
(260)
Wytrzymałość materiałów
(255)
Język niemiecki
(251)
Elektronika
(247)
Zarządzanie przedsiębiorstwem
(237)
Psychologia
(233)
Logistyka (organizacja)
(227)
Automatyka
(226)
Prawo pracy
(224)
Chemia
(220)
Socjologia
(217)
Architektura
(216)
Młodzież
(216)
Informatyka
(214)
Wielkopolska
(214)
Poezja polska
(212)
Samorząd terytorialny
(212)
Metale
(209)
Bezpieczeństwo państwa
(207)
Organizacja
(205)
Rolnictwo
(204)
Bezpieczeństwo międzynarodowe
(203)
Personel
(203)
Innowacje
(199)
Transport
(196)
Pedagogika
(190)
Statystyka
(187)
Woda
(187)
Kraków (woj. małopolskie)
(184)
Terroryzm
(183)
Kadry
(182)
Banki
(181)
Opieka pielęgniarska
(181)
Internet
(180)
Samorząd lokalny
(179)
Literatura
(178)
Sztuka
(177)
Komputery
(172)
Inżynieria mechaniczna
(170)
Mechanika
(170)
Finanse
(169)
Miasta
(169)
Wojsko
(165)
Polityka
(163)
Nauczyciele
(162)
Ochrona środowiska
(161)
Język rosyjski
(159)
Nauczanie
(157)
Obrabiarki
(157)
Regionalizm
(156)
Rodzina
(155)
Sport
(154)
Technologia budowy maszyn
(154)
Kalisz (woj. wielkopolskie ; okręg)
(153)
Mass media
(153)
Produkcja
(153)
Przyrządy pomiarowe
(152)
Polityka społeczna
(151)
Zarządzanie kryzysowe
(151)
Szkolnictwo
(148)
Zdrowie publiczne
(147)
Książka
(144)
Globalizacja
(143)
Silniki spalinowe
(140)
Finanse publiczne
(139)
Kobieta
(139)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręczniki [Typ publikacji]
(4)
Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
(2)
Tabele [Typ publikacji]
(1)
11 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Główne składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Jarosława Rutkowska, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Piotr Szefer, Robert Tylingo. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015. - 400 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133008 T (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 133007 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015. - XIV, 327, [1] s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133010 T (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 133009 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow. - Wydanie VII zmienione. - Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2019. - 150 stron ; 29x21 cm.
Oprawa skoroszytowa.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 145015 T, 145014 T, 145013 T (3 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 145009 M, 145010 M, 145008 M (3 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 145012 Tc (1 egz.)
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 145011 Mc, 144690 Mc (2 egz.)
Książka
W koszyku
Przewodnik do ćwiczeń z chemii żywności / Jarosława Rutkowska. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 137 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 131573 T, 131572 T (2 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 131571 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności / pod redakcją Urszuli Rutkowskiej ; [autorzy Janina Budzyńska-Topolowska et al.]. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1981. - 358, [1] s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 052745 M (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017. - XII, [2], 458 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 138855 T, 138857 T, 138856 T (3 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 138854 Tc (1 egz.)
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 138923 Mc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2017. - XI, [3], 343 s. : il. ; 24 cm.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 138924 Mc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wybrane zagadnienia z zakresu toksykologii żywności oraz wpływu pokarmu na farmakoterapię : intoksykacje i inne zagrożenia zdrowia naturalnymi składnikami żywności, dodatkami i zanieczyszczeniami / Jürgen Stein, Tanja Gaschott, Dietrich Mebs, Volker Mersch-Sundermann, Heike Raab, Sandra Ulrich, Freya Wolter ; redakcja naukowa Monika Bronkowska ; [tłumaczenie Monika Bronkowska, Bartosz Grotthus]. - Wrocław : MedPharm Polska, cop. 2016. - VI, 154 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 132259 M, 132258 M (2 egz.)
Książka
W koszyku
Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności / Edward Szłyk, Marcin Cichosz, Anna Filipiak-Szok, Aneta Jastrzębska, Marzanna Kurzawa. - Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2015. - 234 s. : il. ; 23 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133020 T, 133017 T, 133018 T, 133019 T, 131443 T, 139372 T (6 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 131442 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności / Edward Szłyk, Marcin Cichosz, Anna Filipiak-Szok, Aneta Jastrzębska, Marzanna Kurzawa. - Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2013. - 182 s. : il. ; 23 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133016 T, 133013 T, 133014 T, 133015 T (4 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / redakcja naukowa Franciszk Świderski ; Autorzy Franciszek Świderski [i 9 pozostałych]. - Wydanie III uaktualnione, 1 dodruk (PWN). - Warszawa : Wydawnictwa Naukowe PWN, 2018. - 389, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Na okładce wydawca poprzedniego wydania: Wydawnictwo WNT.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 140454 T (1 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 140452 M (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 140453 Tc (1 egz.)
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 140451 Mc (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej