Substancje odżywcze
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek
(14)
Forma i typ
Książki
(14)
Dostępność
dostępne
(16)
tylko na miejscu
(7)
Placówka
Wydział Politechniczny
(8)
Wydział Medyczny
(8)
Czytelnia WP
(6)
Czytelnia WM
(1)
Autor
Sikorski Zdzisław E. (1930- )
(7)
Babicz-Zielińska Ewa
(3)
Staroszczyk Hanna
(3)
Jeleń Henryk (biochemia)
(2)
Skrodzka Zdzisława
(2)
Pokaż więcej ...
Szewczyński Jerzy
(2)
Tylingo Robert
(2)
Adamczak Marek
(1)
Ames Bruce N
(1)
Bartoszek-Pączkowska Agnieszka
(1)
Budzyńska-Topolowska Janina (1919?-2015)
(1)
Cybulska Emilia Barbara
(1)
Cyprys Joanna
(1)
Doraczyńska Magdalena
(1)
Drozdowski Bronisław (1928-2017)
(1)
Dąbrowski Kazimierz (technologia żywności)
(1)
Gronowska-Senger Anna (1940- )
(1)
Gröber Uwe
(1)
Hattowska Danuta
(1)
Hoffer Abram
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(1)
Kruk Beata
(1)
Kusznierewicz Barbara
(1)
Lenart Andrzej (1949- )
(1)
Lewandowska Anna (chemia)
(1)
Malinowska-Pańczyk Edyta
(1)
Niepiekło-Miniewska Wanda
(1)
Pałacha Zbigniew
(1)
Piwowar Agnieszka
(1)
Plutowska Beata
(1)
Ring Jacek
(1)
Rutkowska Jarosława
(1)
Rutkowska Urszula
(1)
Rutkowski Antoni (1920- )
(1)
Seidler Teresa
(1)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(1)
Sinkiewicz Izabela
(1)
Szefer Piotr
(1)
Uhlenbruck Gerhard
(1)
Wawer Iwona
(1)
Wróblewska Barbara Elżbieta
(1)
Żurawska-Płaksej Ewa
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(4)
2000 - 2009
(6)
1990 - 1999
(1)
1980 - 1989
(2)
1970 - 1979
(1)
Kraj wydania
Polska
(14)
Język
polski
(14)
Temat
Polska
(1250)
Zarządzanie
(810)
Przedsiębiorstwo
(722)
Język polski
(637)
Budownictwo
(524)
Substancje odżywcze
(-)
Pokaż więcej ...
Maszyny
(495)
Język angielski
(489)
Literatura polska
(485)
Historia
(475)
Matematyka
(438)
Kalisz (woj. wielkopolskie)
(432)
Elektrotechnika
(416)
Samochody
(412)
Fizyka
(397)
Środowisko
(395)
Prawo
(388)
Nauka
(373)
Technika
(366)
Przedsiębiorstwa
(355)
Marketing
(351)
Medycyna
(343)
Rachunkowość
(325)
Kultura
(322)
Dzieci
(321)
Unia Europejska
(317)
Bibliotekarstwo
(310)
Filozofia
(289)
Elektroenergetyka
(285)
Przemysł
(283)
Turystyka
(282)
Bezpieczeństwo narodowe
(281)
Żywność
(273)
Ekonomia
(265)
Szkolnictwo wyższe
(264)
Praca
(260)
Wytrzymałość materiałów
(255)
Język niemiecki
(251)
Elektronika
(247)
Zarządzanie przedsiębiorstwem
(237)
Psychologia
(233)
Logistyka (organizacja)
(227)
Automatyka
(226)
Prawo pracy
(224)
Chemia
(220)
Socjologia
(217)
Architektura
(216)
Młodzież
(216)
Informatyka
(214)
Wielkopolska
(214)
Poezja polska
(212)
Samorząd terytorialny
(212)
Metale
(209)
Bezpieczeństwo państwa
(207)
Organizacja
(205)
Rolnictwo
(204)
Bezpieczeństwo międzynarodowe
(203)
Personel
(203)
Innowacje
(199)
Transport
(196)
Pedagogika
(190)
Statystyka
(187)
Woda
(187)
Kraków (woj. małopolskie)
(184)
Terroryzm
(183)
Kadry
(182)
Banki
(181)
Opieka pielęgniarska
(181)
Internet
(180)
Samorząd lokalny
(179)
Literatura
(178)
Sztuka
(177)
Komputery
(172)
Inżynieria mechaniczna
(170)
Mechanika
(170)
Finanse
(169)
Miasta
(169)
Wojsko
(165)
Polityka
(163)
Nauczyciele
(162)
Ochrona środowiska
(161)
Język rosyjski
(159)
Nauczanie
(157)
Obrabiarki
(157)
Regionalizm
(156)
Rodzina
(155)
Sport
(154)
Technologia budowy maszyn
(154)
Kalisz (woj. wielkopolskie ; okręg)
(153)
Mass media
(153)
Produkcja
(153)
Przyrządy pomiarowe
(152)
Polityka społeczna
(151)
Zarządzanie kryzysowe
(151)
Szkolnictwo
(148)
Zdrowie publiczne
(147)
Książka
(144)
Globalizacja
(143)
Silniki spalinowe
(140)
Finanse publiczne
(139)
Kobieta
(139)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręczniki [Typ publikacji]
(3)
14 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Główne składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Jarosława Rutkowska, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Piotr Szefer, Robert Tylingo. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015. - 400 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133008 T (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 133007 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015. - XIV, 327, [1] s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133010 T (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 133009 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mikroskładniki odżywcze : tuning metaboliczny, profilaktyka, leczenie / Uwe Gröber ; słowa wstępne Bruce N. Ames, Abram Hoffer, Gerhard Uhlenbruck ; red. 1 wyd. pol. Agnieszka Piwowar ; tł. Agnieszka Piwowar, Wanda Niepiekło-Miniewska, Ewa Żurawska-Płaksej. - Wrocław : MedPharm Polska, 2010. - 471 s. : il. ; 21 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 098391 M, 098388 M, 098390 M, 098387 M, 098389 M (5 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy biooceny żywności / Anna Gronowska-Senger. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2004. - 148 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 131570 T, 131569 T (2 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 131568 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Witaminy, składniki mineralne, numery E / [redakcja Jacek Ring ; tłumaczenie Beata Kruk, Danuta Hattomska]. - Warszawa : MUZA SA, 1997. - 303, [1] strona ; 16 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 145875 M (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności / pod redakcją Urszuli Rutkowskiej ; [autorzy Janina Budzyńska-Topolowska et al.]. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1981. - 358, [1] s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 052745 M (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; [aut. Emilia Barbara Cybulska et al.]. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 233, [1] s. : il. ; 24 cm.
Wyd. 1 i 2 ukazały się pt.: Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności ; wyd. 3 i 4 ukazały się pt.: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności.
Wg metryki książki: Wyd. 5.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 067673 T, 074213 T (2 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 074214 M, 074217 M, 074215 M, 067675 M, 067676 M, 074216 M, 067674 M (7 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 067672 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2017. - XI, [3], 343 s. : il. ; 24 cm.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 138924 Mc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; [aut. Bronisław Drozdowski et al.]. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 303, [1] s. : il. ; 24 cm.
Wyd. 1 i 2 ukazały się pt.: Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności ; wyd. 3 i 4 ukazały się pt.: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności.
Wg metryki książki: Wyd. 5.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 067678 T, 074218 T (2 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 074220 M, 067680 M, 067679 M, 074221 M, 067681 M, 074222 M, 074219 M (7 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 067677 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisław E. Sikorskiego ; [aut. Ewa Babicz-Zielińska et al.]. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 246 s. : il. ; 24 cm.
Wyd. 1 i 2 ukazały się pt.: Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności ; wyd. 3 i 4 ukazały się pt.: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności.
Wg metryki książki: Wyd. 5.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 074223 T, 067683 T (2 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 067686 M, 074226 M, 074227 M, 074224 M, 067684 M, 074225 M, 067685 M (7 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 067682 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; [aut.] Ewa Babicz-Zielińska [et al.]. - Wyd. 4 uaktualnione (dodr.). - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2006. - 578 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 059737 TO, 059739 TO, 059738 TO (3 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; [aut.] Ewa Babicz-Zielińska [et al.]. - Wyd. 4 uaktualnione. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2002. - 578 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 036042 TO, 036041 TO (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Higiena żywienia : podręcznik dla średnich szkół medycznych / Jerzy Szewczyński, Zdzisława Skrodzka. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1977. - 195, [4] s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 092900 M (1 egz.)
Książka
W koszyku
Higiena żywienia : podręcznik dla średnich szkół medycznych / Jerzy Szewczyński, Zdzisława Skrodzka. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1980. - 199 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 095478 M (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej