Technologia żywności
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek
(13)
Forma i typ
Książki
(13)
Dostępność
dostępne
(17)
tylko na miejscu
(9)
Placówka
Wydział Politechniczny
(12)
Wydział Medyczny
(5)
Czytelnia WP
(7)
Czytelnia WM
(2)
Autor
Babicz-Zielińska Ewa
(2)
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974)
(2)
Świderski Franciszek
(2)
Adamczak Lech
(1)
Budny Janusz
(1)
Pokaż więcej ...
Błażejak Stanisław
(1)
Czapski Janusz (1946- )
(1)
Dłużewska Elżbieta
(1)
Eisele Mieczysława (1909-1979)
(1)
Gawęcki Jan (1944- )
(1)
Gniewosz Małgorzata
(1)
Górecka Danuta (technologia żywności)
(1)
Jeszka Jan
(1)
Kindstedt Paul S
(1)
Kleszczewski Mariusz
(1)
Leszczyński Krzysztof (technologia żywności)
(1)
Lipińska Edyta
(1)
Pisula Andrzej (1940- )
(1)
Pospiech Edward
(1)
Sikorski Zdzisław E. (1930- )
(1)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(1)
Tuszyński Wojciech ( -2014)
(1)
Wojno Grażyna
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(7)
2000 - 2009
(5)
1970 - 1979
(1)
Kraj wydania
Polska
(13)
Język
polski
(13)
Temat
Polska
(1250)
Zarządzanie
(810)
Przedsiębiorstwo
(722)
Język polski
(637)
Budownictwo
(524)
Technologia żywności
(-)
Pokaż więcej ...
Maszyny
(495)
Język angielski
(489)
Literatura polska
(485)
Historia
(475)
Matematyka
(438)
Kalisz (woj. wielkopolskie)
(432)
Elektrotechnika
(416)
Samochody
(412)
Fizyka
(397)
Środowisko
(395)
Prawo
(388)
Nauka
(373)
Technika
(366)
Przedsiębiorstwa
(355)
Marketing
(351)
Medycyna
(343)
Rachunkowość
(325)
Kultura
(322)
Dzieci
(321)
Unia Europejska
(317)
Bibliotekarstwo
(310)
Filozofia
(289)
Elektroenergetyka
(285)
Przemysł
(283)
Turystyka
(282)
Bezpieczeństwo narodowe
(281)
Żywność
(273)
Ekonomia
(265)
Szkolnictwo wyższe
(264)
Praca
(260)
Wytrzymałość materiałów
(255)
Język niemiecki
(251)
Elektronika
(247)
Zarządzanie przedsiębiorstwem
(237)
Psychologia
(233)
Logistyka (organizacja)
(227)
Automatyka
(226)
Prawo pracy
(224)
Chemia
(220)
Socjologia
(217)
Architektura
(216)
Młodzież
(216)
Informatyka
(214)
Wielkopolska
(214)
Poezja polska
(212)
Samorząd terytorialny
(212)
Metale
(209)
Bezpieczeństwo państwa
(207)
Organizacja
(205)
Rolnictwo
(204)
Bezpieczeństwo międzynarodowe
(203)
Personel
(203)
Innowacje
(199)
Transport
(196)
Pedagogika
(190)
Statystyka
(187)
Woda
(187)
Kraków (woj. małopolskie)
(184)
Terroryzm
(183)
Kadry
(182)
Banki
(181)
Opieka pielęgniarska
(181)
Internet
(180)
Samorząd lokalny
(179)
Literatura
(178)
Sztuka
(177)
Komputery
(172)
Inżynieria mechaniczna
(170)
Mechanika
(170)
Finanse
(169)
Miasta
(169)
Wojsko
(165)
Polityka
(163)
Nauczyciele
(162)
Ochrona środowiska
(161)
Język rosyjski
(159)
Nauczanie
(157)
Obrabiarki
(157)
Regionalizm
(156)
Rodzina
(155)
Sport
(154)
Technologia budowy maszyn
(154)
Kalisz (woj. wielkopolskie ; okręg)
(153)
Mass media
(153)
Produkcja
(153)
Przyrządy pomiarowe
(152)
Polityka społeczna
(151)
Zarządzanie kryzysowe
(151)
Szkolnictwo
(148)
Zdrowie publiczne
(147)
Książka
(144)
Globalizacja
(143)
Silniki spalinowe
(140)
Finanse publiczne
(139)
Kobieta
(139)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręczniki [Typ publikacji]
(3)
13 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Ogólna technologia żywności / pod redakcją Elżbiety Dłużewskiej i Krzysztofa Leszczyńskiego. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2013. - 178, [1] s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 131524 TO, 131522 TO, 128029 T, 128030 T, 128028 T, 131523 TO (6 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 128027 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Energia w żywności i żywieniu / pod redakcją Jana Gawęckiego i Jana Jeszki. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015. - 132 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 134764 M, 134766 M, 134765 M (3 egz.)
Książka
W koszyku
Zastosowanie wybranych drobnoustrojów w biotechnologii żywności : praca zbiorowa / pod red. Małgorzaty Gniewosz i Edyty Lipińskiej ; [aut.: Stanisław Błażejak et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2013. - 350, [2] s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 127930 T, 131590 T, 131589 T, 127929 T (4 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 127932 M (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 131588 Tc (1 egz.)
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 127931 Mc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność prozdrowotna : składniki i technologia / pod redakcją Janusza Czapskiego i Danuty Góreckiej. - Wyd. 2. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015. - 439 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 134835 T, 134834 T, 134836 T (3 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 134833 M, 128052 M (2 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 128053 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kulturalna historia sera : historia sera i jego miejsca w kulturze zachodniej / Paul S. Kindsted [i.e. Kindstedt] ; tłumaczenie: Grażyna Wojno. - Warszawa : ARW DK MEDIA POLAND, cop. 2012. - 316, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 25 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 136938 T (1 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 136937 M (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.]. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000. - 582, [2] s. : il. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 030358 TO, 030359 T, 030360 TO (3 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.]. - Wyd. 8 uaktualnione, dodr. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2006. - 584, [2] s. : il. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 058489 TO, 067649 TO, 067648 TO, 058488 TO, 067651 T, 067650 T, 058487 TO (7 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 067647 Tc (1 egz.)
Książka
DVD
W koszyku
Mięso : podstawy nauki i technologii / pod red. Andrzeja Pisuli i Edwarda Pospiecha ; [aut.: Leszek Adamczak et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2011. - 519, [1] s., [8] s. tabl. kolor. : il. ; 25 cm + 2 płyty DVD.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 131515 T + 2xDVD (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 131514 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; [aut.] Ewa Babicz-Zielińska [et al.]. - Wyd. 4 uaktualnione (dodr.). - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2006. - 578 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 059737 TO, 059739 TO, 059738 TO (3 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; [aut.] Ewa Babicz-Zielińska [et al.]. - Wyd. 4 uaktualnione. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2002. - 578 s. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 036042 TO, 036041 TO (2 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / redakcja naukowa Franciszk Świderski ; Autorzy Franciszek Świderski [i 9 pozostałych]. - Wydanie III uaktualnione, 1 dodruk (PWN). - Warszawa : Wydawnictwa Naukowe PWN, 2018. - 389, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Na okładce wydawca poprzedniego wydania: Wydawnictwo WNT.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 140454 T (1 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 140452 M (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 140453 Tc (1 egz.)
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 140451 Mc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.]. - Wyd. 3 uaktualnione, dodr. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2006. - 389, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 070042 TO, 070034 TO, 070033 TO, 070041 TO, 070039 TO, 070037 TO, 070035 TO, 070038 TO, 070036 TO (9 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 070040 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Inżynieria i aparatura przemysłu spożywczego. Cz. 1 / W. Tuszyński, J. Budny, M. Kleszczewski ; pod red. Mieczysława Eisele. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1971. - 465, [1] s., [4] k. tabl. złoż. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 039921 T (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej