Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek
(273)
Forma i typ
Książki
(271)
Czasopisma
(2)
Publikacje naukowe
(2)
Dostępność
dostępne
(280)
tylko na miejscu
(158)
nieokreślona
(6)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(28)
Wydział Politechniczny
(138)
Wydział Medyczny
(116)
Czytelnia Główna
(31)
Czytelnia WP
(101)
Pokaż więcej ...
Czytelnia WM
(30)
WG Wolny Dostęp
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Kunachowicz Hanna
(10)
Sikorski Zdzisław E. (1930- )
(8)
Berger Stanisław
(6)
Grabowski Dariusz
(6)
Grimm Hans-Ulrich (1955- )
(6)
Pokaż więcej ...
Gawęcki Jan
(5)
Gawęcki Jan (1944- )
(5)
Hryniewiecki Lech
(5)
Adamczak Marek
(4)
Babicz-Zielińska Ewa
(4)
Bednarski Włodzimierz (1943- )
(4)
Jurczak Katarzyna
(4)
Michna Waldemar (1929-2013)
(4)
Przysławski Juliusz
(4)
Staroszczyk Hanna
(4)
Świderski Franciszek
(4)
Gertig Henryk
(3)
Iwanow Krystyna
(3)
Jeszka Jan
(3)
Kopta Antonina
(3)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(3)
Kubica Robert (tłumacz)
(3)
Kączkowski Jerzy
(3)
Nadolna Irena
(3)
Przygoda Beata
(3)
Reps Arnold
(3)
Timbrell John
(3)
Witkiewicz Zygfryd (1940- )
(3)
Wojewoda Izabela
(3)
Łakomy Roman
(3)
Łuszczki Barbara
(3)
Andrejko Mariola
(2)
Andrzejewska Elżbieta ( -2013)
(2)
Andrzejewski Henryk
(2)
Babuchowski Andrzej (biotechnologia)
(2)
Bartkiewicz Halina
(2)
Bator Julita
(2)
Burzyńska Halina
(2)
Błaszczak Agnieszka
(2)
Błażejak Stanisław
(2)
Cichosz Marcin (1979- )
(2)
Cybulska Emilia Barbara
(2)
Czarniecka-Skubina Ewa
(2)
Filipiak-Szok Anna
(2)
Flaczyk Ewa Maria
(2)
Gil Marian
(2)
Gniewosz Małgorzata
(2)
Gulbicka Bożena
(2)
Gurgul Eugeniusz
(2)
Górecka Danuta (technologia żywności)
(2)
Jarosz Mirosław
(2)
Jastrzębska Aneta
(2)
Jeleń Henryk (biochemia)
(2)
Jędrychowski Lucjan
(2)
Kielesińska Agata
(2)
Korczak Józef
(2)
Kowalewska-Piontas Jadwiga
(2)
Kunicka Anna
(2)
Kurzawa Marzanna (1966- )
(2)
Leman Jacek
(2)
Lempka Aleksander
(2)
Lipińska Edyta
(2)
Małecka Maria
(2)
Michna Waldemar
(2)
Nikonorow Maksym (1913-1985)
(2)
Nitecka Elżbieta
(2)
Obiedziński Mieczysław W
(2)
Olszańska Anna (ekonomia)
(2)
Pachołek Bogdan
(2)
Pałacha Zbigniew
(2)
Pływaczewski Wiesław
(2)
Rutkowska Jarosława
(2)
Samotyja Urszula
(2)
Sałek Anna Teresa
(2)
Sikora Tadeusz
(2)
Skrodzka Zdzisława
(2)
Smoczyński Stefan (1941- )
(2)
Sojkin Bogdan
(2)
Szewczyński Jerzy
(2)
Szłyk Edward (1951- )
(2)
Twardowski Tomasz (1949- )
(2)
Tylingo Robert
(2)
Urban Stanisław (1943-2017)
(2)
Wiśniewska Małgorzata (1961- )
(2)
Wzorek Wiesław
(2)
Zalewski Stanisław
(2)
Zin Marek
(2)
Łoś-Kuczera Maria
(2)
Świątkowska Monika
(2)
Żurek Janusz ( -2003)
(2)
Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
(1)
Amarowicz Ryszard
(1)
Anderson Allan M
(1)
Andrejko Dariusz (1965- )
(1)
Andrzejewski Henryk (1936- )
(1)
Ankiel-Homa Magdalena
(1)
Augustyńska-Prejsnar Anna
(1)
Badora Aleksandra (1964- )
(1)
Baer-Dubowska Wanda
(1)
Bagdach Janusz
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(113)
2000 - 2009
(79)
1990 - 1999
(22)
1980 - 1989
(32)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(19)
1960 - 1969
(5)
1940 - 1949
(1)
1910 - 1919
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(4)
1945-1989
(2)
1901-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(272)
nieznany (@@@)
(1)
Język
polski
(273)
Temat
Polska
(1250)
Zarządzanie
(810)
Przedsiębiorstwo
(722)
Język polski
(637)
Budownictwo
(524)
Żywność
(273)
Pokaż więcej ...
Maszyny
(495)
Język angielski
(489)
Literatura polska
(485)
Historia
(475)
Matematyka
(438)
Kalisz (woj. wielkopolskie)
(432)
Elektrotechnika
(416)
Samochody
(412)
Fizyka
(397)
Środowisko
(395)
Prawo
(388)
Nauka
(373)
Technika
(366)
Przedsiębiorstwa
(355)
Marketing
(351)
Medycyna
(343)
Rachunkowość
(325)
Kultura
(322)
Dzieci
(321)
Unia Europejska
(317)
Bibliotekarstwo
(310)
Filozofia
(289)
Elektroenergetyka
(285)
Przemysł
(283)
Turystyka
(282)
Bezpieczeństwo narodowe
(281)
Ekonomia
(265)
Szkolnictwo wyższe
(264)
Praca
(260)
Wytrzymałość materiałów
(255)
Język niemiecki
(251)
Elektronika
(247)
Zarządzanie przedsiębiorstwem
(237)
Psychologia
(233)
Logistyka (organizacja)
(227)
Automatyka
(226)
Prawo pracy
(224)
Chemia
(220)
Socjologia
(217)
Architektura
(216)
Młodzież
(216)
Informatyka
(214)
Wielkopolska
(214)
Poezja polska
(212)
Samorząd terytorialny
(212)
Metale
(209)
Bezpieczeństwo państwa
(207)
Organizacja
(205)
Rolnictwo
(204)
Bezpieczeństwo międzynarodowe
(203)
Personel
(203)
Innowacje
(199)
Transport
(196)
Pedagogika
(190)
Statystyka
(187)
Woda
(187)
Kraków (woj. małopolskie)
(184)
Terroryzm
(183)
Kadry
(182)
Banki
(181)
Opieka pielęgniarska
(181)
Internet
(180)
Samorząd lokalny
(179)
Literatura
(178)
Sztuka
(177)
Komputery
(172)
Inżynieria mechaniczna
(170)
Mechanika
(170)
Finanse
(169)
Miasta
(169)
Wojsko
(165)
Polityka
(163)
Nauczyciele
(162)
Ochrona środowiska
(161)
Język rosyjski
(159)
Nauczanie
(157)
Obrabiarki
(157)
Regionalizm
(156)
Rodzina
(155)
Sport
(154)
Technologia budowy maszyn
(154)
Kalisz (woj. wielkopolskie ; okręg)
(153)
Mass media
(153)
Produkcja
(153)
Przyrządy pomiarowe
(152)
Polityka społeczna
(151)
Zarządzanie kryzysowe
(151)
Szkolnictwo
(148)
Zdrowie publiczne
(147)
Książka
(144)
Globalizacja
(143)
Silniki spalinowe
(140)
Finanse publiczne
(139)
Kobieta
(139)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1989-
(9)
2001-
(2)
1-100
(1)
1001-1100
(1)
101-200
(1)
Pokaż więcej ...
1101-1200
(1)
1201-1300
(1)
1301-1400
(1)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1901-2000
(1)
301-400
(1)
401-500
(1)
500-401 p.n.e.
(1)
600-501 p.n.e.
(1)
700-601 p.n.e.
(1)
800-701 p.n.e.
(1)
901-1000
(1)
do 801 p.n.e.
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(4)
Unia Europejska
(1)
Świat
(1)
Gatunek
Podręczniki [Typ publikacji]
(6)
Tabele [Typ publikacji]
(4)
Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
(3)
Czasopisma naukowe polskie
(2)
Podręczniki akademickie
(2)
Pokaż więcej ...
Przepisy kulinarne
(2)
Encyklopedia
(1)
Książki kucharskie [Typ publikacji]
(1)
Opracowanie
(1)
Poradniki [Typ publikacji]
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(2)
Medycyna i zdrowie
(2)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Historia
(1)
273 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw / Bohdan Drzazga. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1974. - 276, [3] s. : il. ; 23 cm.
Autor
Drzazga Bohdan.
Temat
Owoce Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 039887 TO (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw / Bohdan Drzazga. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1984. - 205, [2] s. : il. ; 20 cm.
Autor
Drzazga Bohdan (1934-2009).
Temat
Owoce Żywność Warzywa
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 041001 TO (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Szkodniki artykułów spożywczych : wykrywanie, rozpoznawanie i zwalczanie / Jerzy Dyjeciński. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1964. - 279, [1] s. : il. ; 23 cm.
Autor
Dyjeciński Jerzy (przemysł spożywczy).
Temat
Gryzonie Owady szkodliwe Roztocze (zool.) Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 042419 TO (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa / pod red. Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; aut. Włodzimierz Bednarski [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2009. - 476, [4] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Dziuba Jerzy (1944- ). Fornal Łucja (1939-2011). Bednarski Włodzimierz (1943- ).
Temat
Białka w żywieniu człowieka. Żywność Peptydy Białka pokarmowe Białka roślinne Bazy danych o białkach Nadwrażliwość pokarmowa Peptydy.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 119379 TO (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 119378 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe / Mary D. Earle, Richard Earle, Allan Anderson ; z angielskiego przełożył Marek Sikora. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - XVI, 381, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Autor
Earle Mary D. Earle Richard. Anderson Allan M. Sikora Marek (1954- ).
Temat
Produkty rolno-spożywcze Produkty nowe Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 067653 T, 067654 T (2 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 067656 M, 067655 M (2 egz.)
Czytelnia Główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 133060 C (339.138) (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 067652 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Trucizny w naszym pożywieniu / Wolfdietrich Eichler ; przeł. z niem. Jadwiga Złotorzycka. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1989. - 191, [1] s. : il. ; 20 cm.
Autor
Eichler Wolfdietrich. Złotorzycka Jadwiga.
Temat
Chemikalia Degradacja środowiska Żywność
Tyt. oryg.: Gift in unserer Nahrung : die Brisanz der Umweltgifte in Nahrungsketten 1982.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 041378 M (1 egz.)
Książka
W koszyku
Innowacje w opakowaniach żywności i napojów : rynki, materiały, technologie / redakcja naukowa Neil Farmer ; [tłumacz WITKOM Witold Sikorski, Maciej Baranowski]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2016. - IX, [1], 403, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Farmer Neil. Sikorski Witold (tłumacz). Baranowski Maciej (tłumacz).
Temat
Żywność Opakowania Napoje
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133029 T (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 133028 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bezpieczeństwo zdrowotne - ujęcie interdyscyplinarne : bezpieczeństwo żywności i w żywieniu - szanse i zagrożenia. 1 / Natalia Anna Fechner, Ewa Misterska (redakcja naukowa). - Poznań : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa, 2015. - 298 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Fechner Natalia Anna. Misterska Ewa.
Temat
Zdrowie publiczne Higiena żywności Żywność Bezpieczeństwo żywności
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 137289 T, 137290 T, 137291 T (3 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 137292 M, 136249 M, 137293 M, 135738 M (4 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 137288 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiom a zdrowie człowieka / Jan Fiedurek. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2014. - 214, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Fiedurek Jan (1950- ).
Temat
Drobnoustroje. Żywność Bakterie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 119672 M (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności pochodzenia roślinnego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; [aut.: Janusz Czapski et al.]. - Wyd. 2 poszerz. i uzup. (dodr.). - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011. - 398 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Flaczyk Ewa Maria. Górecka Danuta (technologia żywności). Korczak Józef. Czapski Janusz (1946- ).
Temat
Przemysł rolno-spożywczy Żywność Rośliny jadalne Przemysł przetwórczo-spożywczy
Na s. red. błędny ISBN.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 136971 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności pochodzenia zwierzęcego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; [aut. rozdz.: Agnieszka Bilska et al.]. - Wyd. 2 poszerz. i uzup. (dodruk). - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011. - 330 s., [2] s. tabl. : il. ; 24 cm.
Autor
Flaczyk Ewa Maria. Górecka Danuta (technologia żywności). Korczak Józef. Bilska Agnieszka.
Temat
Przemysł rolno-spożywczy Żywność
Na s. red. błędny ISBN.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 134725 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zasady żywienia dla zsz / Krystyna Flis, Wanda Konaszewska. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, 1969. - 275, [1] s., [2] k. tabl. : il. ; 23 cm.
Autor
Flis Krystyna. Konaszewska Wanda.
Temat
Odżywianie Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 092585 M (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo dla zasadniczych szkół gastronomicznych / Maria Frąszczak. - Wyd. 8. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1985. - 327, [1] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Frąszczak Maria.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 041005 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu / red. Jan Gawęcki, Lech Hryniewiecki ; aut. Stanisław Berger [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1998. - 512, [2] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan. Hryniewiecki Lech. Berger Stanisław.
Temat
Odżywianie Żywność
Stanowi cz. 1 ; cz. 2 pt.: Żywienie człowieka zdrowego i chorego.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 095451 M (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka. T. 1, Podstawy nauki o żywieniu / red. Jan Gawęcki, Lech Hryniewiecki ; aut. Stanisław Berger [et al.]. - Wyd. 2 popr., 3 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2005. - 512, [2] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan. Hryniewiecki Lech. Berger Stanisław.
Temat
Odżywianie Żywność
T. 2 pt. Żywienie człowieka zdrowego i chorego, t. 3 pt. Słownik terminów żywieniowych.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 053721 M, 053719 M, 053720 M, 053722 M, 053723 M, 095435 M (6 egz.)
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 095434 Mc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka. T. 1, Podstawy nauki o żywieniu / red. Jan Gawęcki, Lech Hryniewiecki ; aut. Stanisław Berger [et al.]. - Wyd. 2 popr., 5 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. - 512, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan. Hryniewiecki Lech. Berger Stanisław.
Temat
Odżywianie Żywność
T. 2 pt. Żywienie człowieka zdrowego i chorego, t. 3 pt. Słownik terminów żywieniowych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 071527 M, 071529 M, 071528 M (3 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka. T. 1, Podstawy nauki o żywieniu / red. Jan Gawęcki, Lech Hryniewiecki ; aut. Stanisław Berger [et al.]. - Wyd. 2 popr., dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2003. - 512, [2] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan. Hryniewiecki Lech. Berger Stanisław.
Temat
Odżywianie Żywność
T. 2 pt. Żywienie człowieka zdrowego i chorego, t. 3 pt. Słownik terminów żywieniowych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 095437 M, 095436 M (2 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka. T. 1, Podstawy nauki o żywieniu / red. Jan Gawęcki, Lech Hryniewiecki ; aut. Stanisław Berger [et al.]. - Wyd. 2 popr. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2000. - 512, [4] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Gawęcki Jan. Hryniewiecki Lech. Berger Stanisław.
Temat
Odżywianie Żywność
T. 2 pt. Żywienie człowieka zdrowego i chorego, t. 3 pt. Słownik terminów żywieniowych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 095443 M, 095438 M, 095439 M, 095442 M, 095440 M, 095441 M (6 egz.)
Książka
W koszyku
Bezpieczeństwo żywności i żywienia / pod red. Jana Gawęckiego, Zbigniewa Krejpcio. - Wyd. 1, dodr. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014. - 149 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Krejpcio Zbigniew.
Temat
Higiena żywności. Żywność Bezpieczeństwo produktów konsumenckich Przepisy o żywności
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 134735 T, 134732 T, 134733 T, 134731 T, 134734 T (5 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133942 M, 133943 M, 133941 M (3 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 133939 Tc (1 egz.)
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 133940 Mc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Energia w żywności i żywieniu / pod redakcją Jana Gawęckiego i Jana Jeszki. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015. - 132 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Jeszka Jan.
Temat
Żywienie Żywność Wartość odżywcza Technologia żywności
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 134764 M, 134766 M, 134765 M (3 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej