Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek
(273)
Forma i typ
Książki
(271)
Czasopisma
(2)
Publikacje naukowe
(2)
Dostępność
dostępne
(280)
tylko na miejscu
(158)
nieokreślona
(6)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(28)
Wydział Politechniczny
(138)
Wydział Medyczny
(116)
Czytelnia Główna
(31)
Czytelnia WP
(101)
Pokaż więcej ...
Czytelnia WM
(30)
WG Wolny Dostęp
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Kunachowicz Hanna
(10)
Sikorski Zdzisław E. (1930- )
(8)
Berger Stanisław
(6)
Grabowski Dariusz
(6)
Grimm Hans-Ulrich (1955- )
(6)
Pokaż więcej ...
Gawęcki Jan
(5)
Gawęcki Jan (1944- )
(5)
Hryniewiecki Lech
(5)
Adamczak Marek
(4)
Babicz-Zielińska Ewa
(4)
Bednarski Włodzimierz (1943- )
(4)
Jurczak Katarzyna
(4)
Michna Waldemar (1929-2013)
(4)
Przysławski Juliusz
(4)
Staroszczyk Hanna
(4)
Świderski Franciszek
(4)
Gertig Henryk
(3)
Iwanow Krystyna
(3)
Jeszka Jan
(3)
Kopta Antonina
(3)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(3)
Kubica Robert (tłumacz)
(3)
Kączkowski Jerzy
(3)
Nadolna Irena
(3)
Przygoda Beata
(3)
Reps Arnold
(3)
Timbrell John
(3)
Witkiewicz Zygfryd (1940- )
(3)
Wojewoda Izabela
(3)
Łakomy Roman
(3)
Łuszczki Barbara
(3)
Andrejko Mariola
(2)
Andrzejewska Elżbieta ( -2013)
(2)
Andrzejewski Henryk
(2)
Babuchowski Andrzej (biotechnologia)
(2)
Bartkiewicz Halina
(2)
Bator Julita
(2)
Burzyńska Halina
(2)
Błaszczak Agnieszka
(2)
Błażejak Stanisław
(2)
Cichosz Marcin (1979- )
(2)
Cybulska Emilia Barbara
(2)
Czarniecka-Skubina Ewa
(2)
Filipiak-Szok Anna
(2)
Flaczyk Ewa Maria
(2)
Gil Marian
(2)
Gniewosz Małgorzata
(2)
Gulbicka Bożena
(2)
Gurgul Eugeniusz
(2)
Górecka Danuta (technologia żywności)
(2)
Jarosz Mirosław
(2)
Jastrzębska Aneta
(2)
Jeleń Henryk (biochemia)
(2)
Jędrychowski Lucjan
(2)
Kielesińska Agata
(2)
Korczak Józef
(2)
Kowalewska-Piontas Jadwiga
(2)
Kunicka Anna
(2)
Kurzawa Marzanna (1966- )
(2)
Leman Jacek
(2)
Lempka Aleksander
(2)
Lipińska Edyta
(2)
Małecka Maria
(2)
Michna Waldemar
(2)
Nikonorow Maksym (1913-1985)
(2)
Nitecka Elżbieta
(2)
Obiedziński Mieczysław W
(2)
Olszańska Anna (ekonomia)
(2)
Pachołek Bogdan
(2)
Pałacha Zbigniew
(2)
Pływaczewski Wiesław
(2)
Rutkowska Jarosława
(2)
Samotyja Urszula
(2)
Sałek Anna Teresa
(2)
Sikora Tadeusz
(2)
Skrodzka Zdzisława
(2)
Smoczyński Stefan (1941- )
(2)
Sojkin Bogdan
(2)
Szewczyński Jerzy
(2)
Szłyk Edward (1951- )
(2)
Twardowski Tomasz (1949- )
(2)
Tylingo Robert
(2)
Urban Stanisław (1943-2017)
(2)
Wiśniewska Małgorzata (1961- )
(2)
Wzorek Wiesław
(2)
Zalewski Stanisław
(2)
Zin Marek
(2)
Łoś-Kuczera Maria
(2)
Świątkowska Monika
(2)
Żurek Janusz ( -2003)
(2)
Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
(1)
Amarowicz Ryszard
(1)
Anderson Allan M
(1)
Andrejko Dariusz (1965- )
(1)
Andrzejewski Henryk (1936- )
(1)
Ankiel-Homa Magdalena
(1)
Augustyńska-Prejsnar Anna
(1)
Badora Aleksandra (1964- )
(1)
Baer-Dubowska Wanda
(1)
Bagdach Janusz
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(113)
2000 - 2009
(79)
1990 - 1999
(22)
1980 - 1989
(32)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(19)
1960 - 1969
(5)
1940 - 1949
(1)
1910 - 1919
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(4)
1945-1989
(2)
1901-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(272)
nieznany (@@@)
(1)
Język
polski
(273)
Temat
Polska
(1250)
Zarządzanie
(810)
Przedsiębiorstwo
(722)
Język polski
(637)
Budownictwo
(524)
Żywność
(273)
Pokaż więcej ...
Maszyny
(495)
Język angielski
(489)
Literatura polska
(485)
Historia
(475)
Matematyka
(438)
Kalisz (woj. wielkopolskie)
(432)
Elektrotechnika
(416)
Samochody
(412)
Fizyka
(397)
Środowisko
(395)
Prawo
(388)
Nauka
(373)
Technika
(366)
Przedsiębiorstwa
(355)
Marketing
(351)
Medycyna
(343)
Rachunkowość
(325)
Kultura
(322)
Dzieci
(321)
Unia Europejska
(317)
Bibliotekarstwo
(310)
Filozofia
(289)
Elektroenergetyka
(285)
Przemysł
(283)
Turystyka
(282)
Bezpieczeństwo narodowe
(281)
Ekonomia
(265)
Szkolnictwo wyższe
(264)
Praca
(260)
Wytrzymałość materiałów
(255)
Język niemiecki
(251)
Elektronika
(247)
Zarządzanie przedsiębiorstwem
(237)
Psychologia
(233)
Logistyka (organizacja)
(227)
Automatyka
(226)
Prawo pracy
(224)
Chemia
(220)
Socjologia
(217)
Architektura
(216)
Młodzież
(216)
Informatyka
(214)
Wielkopolska
(214)
Poezja polska
(212)
Samorząd terytorialny
(212)
Metale
(209)
Bezpieczeństwo państwa
(207)
Organizacja
(205)
Rolnictwo
(204)
Bezpieczeństwo międzynarodowe
(203)
Personel
(203)
Innowacje
(199)
Transport
(196)
Pedagogika
(190)
Statystyka
(187)
Woda
(187)
Kraków (woj. małopolskie)
(184)
Terroryzm
(183)
Kadry
(182)
Banki
(181)
Opieka pielęgniarska
(181)
Internet
(180)
Samorząd lokalny
(179)
Literatura
(178)
Sztuka
(177)
Komputery
(172)
Inżynieria mechaniczna
(170)
Mechanika
(170)
Finanse
(169)
Miasta
(169)
Wojsko
(165)
Polityka
(163)
Nauczyciele
(162)
Ochrona środowiska
(161)
Język rosyjski
(159)
Nauczanie
(157)
Obrabiarki
(157)
Regionalizm
(156)
Rodzina
(155)
Sport
(154)
Technologia budowy maszyn
(154)
Kalisz (woj. wielkopolskie ; okręg)
(153)
Mass media
(153)
Produkcja
(153)
Przyrządy pomiarowe
(152)
Polityka społeczna
(151)
Zarządzanie kryzysowe
(151)
Szkolnictwo
(148)
Zdrowie publiczne
(147)
Książka
(144)
Globalizacja
(143)
Silniki spalinowe
(140)
Finanse publiczne
(139)
Kobieta
(139)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1989-
(9)
2001-
(2)
1-100
(1)
1001-1100
(1)
101-200
(1)
Pokaż więcej ...
1101-1200
(1)
1201-1300
(1)
1301-1400
(1)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1901-2000
(1)
301-400
(1)
401-500
(1)
500-401 p.n.e.
(1)
600-501 p.n.e.
(1)
700-601 p.n.e.
(1)
800-701 p.n.e.
(1)
901-1000
(1)
do 801 p.n.e.
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(4)
Unia Europejska
(1)
Świat
(1)
Gatunek
Podręczniki [Typ publikacji]
(6)
Tabele [Typ publikacji]
(4)
Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
(3)
Czasopisma naukowe polskie
(2)
Podręczniki akademickie
(2)
Pokaż więcej ...
Przepisy kulinarne
(2)
Encyklopedia
(1)
Książki kucharskie [Typ publikacji]
(1)
Opracowanie
(1)
Poradniki [Typ publikacji]
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(2)
Medycyna i zdrowie
(2)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Historia
(1)
273 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce : kierunki zmian / Wacław Szymanowski. - Warszawa : Difin, 2008. - 475 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Szymanowski Wacław (1945- ).
Temat
Żywność Dostawa towarów Logistyka (organizacja)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133418 T (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 133417 Tc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Reklama żywności jako narzędzie kształtowania postaw konsumentów i rynku produktów spożywczych / Monika Świątkowska, Stanisław Berger. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], 2001. - 148 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Świątkowska Monika. Berger Stanisław.
Temat
Żywność
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 054631 C (659) (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia przemysłowej produkcji potraw : teoria i ćwiczenia : praca zbiorowa / red. Franciszek Świderski ; aut. Stanisław Zalewski [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1989. - 264, [4] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Świderski Franciszek. Zalewski Stanisław.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 041048 TO (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności przetworzonej z elementami technologii / red. nauk. Franciszek Świderski, Bożena Waszkiewicz-Robak ; aut.: Franciszek Świderski [et al.]. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2010. - 612, [1] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Świderski Franciszek. Waszkiewicz-Robak Bożena.
Temat
Przemysł rolno-spożywczy Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 131533 TO, 131532 TO (2 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 131531 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / redakcja naukowa Franciszk Świderski ; Autorzy Franciszek Świderski [i 9 pozostałych]. - Wydanie III uaktualnione, 1 dodruk (PWN). - Warszawa : Wydawnictwa Naukowe PWN, 2018. - 389, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Świderski Franciszek.
Temat
Żywność Żywność funkcjonalna Żywność wzbogacona Żywność wygodna Technologia żywności Postępowanie z żywnością Dodatki do żywności Badanie żywności
Na okładce wydawca poprzedniego wydania: Wydawnictwo WNT.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 140454 T (1 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 140452 M (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 140453 Tc (1 egz.)
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 140451 Mc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.]. - Wyd. 3 uaktualnione, dodr. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2006. - 389, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Autor
Świderski Franciszek.
Temat
Żywność Żywność funkcjonalna Żywność wzbogacona Żywność wygodna Postępowanie z żywnością Technologia żywności Dodatki do żywności
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 070042 TO, 070034 TO, 070033 TO, 070041 TO, 070039 TO, 070037 TO, 070035 TO, 070038 TO, 070036 TO (9 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 070040 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Prawo żywnościowe / Maciej Taczanowski. - 2. wyd., stan prawny na 1 października 2016 r. - Warszawa : Wolters Kluwer, 2017. - 421 s. ; 24 cm.
(Seria Akademicka)
Autor
Taczanowski Maciej.
Temat
Żywność Przepisy o żywności Ustawy i zarządzenia Polska
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 136578 Mc (1 egz.)
Czytelnia Główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 136577 C (346), 136954 C (664) (2 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 136579 Tc (1 egz.)
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 136953 Mc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ćwiczenia z chemii żywności / Tadeusz Talik, Zofia Talik ; współaut. zadań laboratoryjnych Hanna Ban-Oganowska, Barbara Lewandowska, Aniela Puszko. - Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej, 1979. - 163, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu)
Autor
Talik Tadeusz. Talik Zofia. Ban-Oganowska Hanna. Lewandowska Barbara. Puszko Aniela.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 095420 M (1 egz.)
Książka
W koszyku
Historia kuchni / Reay Tannahill ; przełożyła Anna Kunicka. - Warszawa : Wydawnictwo Aletheia, 2014. - 477 s. : il. ; 21 cm.
(Historia)
Autor
Tannahill Reay (1929-2007). Kunicka Anna.
Temat
Żywność Zwyczaje żywieniowe
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133024 T (1 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133025 M (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 140368 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Paradoks trucizn : substancje chemiczne przyjazne i wrogie / John Timbrell ; z angielskiego przełożyli Zygfryd Witkiewicz, Roman Łakomy, Robert Kubica. - Wydanie I - 1 dodruk (PWN). - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2018. - XV, [1], 335, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Timbrell John. Witkiewicz Zygfryd (1940- ). Łakomy Roman. Kubica Robert (tłumacz).
Temat
Trucizny. Toksykologia. Trucizny Farmakokinetyka. Leki Substancje niebezpieczne Żywność Narażenie środowiskowe Artykuły drogeryjne Zanieczyszczenie żywności
Tytuł oryginału: The poison paradox : chemicals as friends and foes.
Na stronie tytułowej i okładce nazwa poprzedniego wydawcy: Wydawnictwo WNT.
dostępna w czytelni
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
W opracowaniu: sygn. 142029 M (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 142028 Tc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Paradoks trucizn : substancje chemiczne przyjazne i wrogie / John Timbrell ; z ang. przeł. Z. Witkiewicz, R. Łakomy, R. Kubica. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2008. - XV, [1], 335, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Timbrell John. Witkiewicz Zygfryd (1940- ). Łakomy Roman. Kubica Robert (tłumacz).
Temat
Trucizny. Toksykologia. Substancje niebezpieczne Narażenie środowiskowe Artykuły drogeryjne Zanieczyszczenie żywności Farmakokinetyka. Leki Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 080167 TO, 080168 TO, 080166 TO, 080165 TO (4 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 080161 M, 080163 M, 080158 M, 080162 M, 080160 M, 080155 M, 080164 M, 080156 M, 080157 M, 080159 M, 080154 M (11 egz.)
Książka
W koszyku
Paradoks trucizn : substancje chemiczne przyjazne i wrogie / John Timbrell ; z angielskiego przełożyli: Zygfryd Witkiewicz, Roman Łakomy, Robert Kubica. - Wyd. 1 - 2 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015. - XV, [1], 335, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Timbrell John. Witkiewicz Zygfryd (1940- ). Łakomy Roman. Kubica Robert (tłumacz).
Temat
Trucizny. Toksykologia. Trucizny Farmakokinetyka. Leki Substancje niebezpieczne Żywność Narażenie środowiskowe Artykuły drogeryjne Zanieczyszczenie żywności
Tyt. oryg.: The poison paradox.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 126822 M, 126823 M (2 egz.)
Książka
W koszyku
Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Maria Ochab, Anna Matusiak. - Warszawa : W.A.B., 2002. - 667, [5] s. ; 21 cm.
(Z Wagą)
Autor
Toussaint-Samat Maguelonne. Ochab Maria. Matusiak Anna.
Temat
Żywność Żywienie Życie codzienne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 074347 M (1 egz.)
Książka
W koszyku
Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przełożyły Anna Bożenna Matusiak i Maria Ochab. - Wyd. 2. - Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal, 2015. - 670, [2] s. ; 21 cm.
Autor
Toussaint-Samat Maguelonne (1926- ). Matusiak Anna (1940- ). Ochab Maryna (1946- ).
Temat
Żywność Żywienie Życie codzienne Odżywianie
Na s. tyt. i okł. dawna nazwa wydawcy: Wydawnictwo W. A. B.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 134763 C (61) (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Inżynieria i aparatura przemysłu spożywczego. Cz. 1 / W. Tuszyński, J. Budny, M. Kleszczewski ; pod red. Mieczysława Eisele. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1971. - 465, [1] s., [4] k. tabl. złoż. ; 24 cm.
Autor
Tuszyński Wojciech ( -2014). Budny Janusz. Kleszczewski Mariusz. Eisele Mieczysława (1909-1979).
Temat
Żywność Technologia żywności.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 039921 T (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie mineralne zwierząt / S. J. [i. e. E. J.] Underwood ; przeł. M. Chomyszyn. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1971. - 318, [2] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Underwood Eric John (1905- ). Chomyszyn Mirosław (1910- ).
Temat
Żywność Zwierzęta
Na s. tyt. błędna forma hasła, winno być: E. J. Underwood.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 041120 TO (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Światowa gospodarka żywnościowa : batalia o przyszłość rolnictwa / Tony Weis ; [z jęz. ang. przeł. Katarzyna Makaruk]. - Warszawa : Polska Akcja Humanitarna, 2011. - 211 s. : il. ; 23 cm.
Autor
Weis Anthony John (1973- ). Makaruk Katarzyna.
Temat
World Trade Organization Rolnictwo Polityka rolna Przemysł rolno-spożywczy. Ekologia rolnicza Żywność Bezpieczeństwo żywności. Gospodarka rynkowa
Tyt. oryg.: The global food economy : the battle for the future of farming.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 118339 T (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biblia żywności i żywienia / Judith Wills ; tł Grażyna Lutosławska. - Wyd. 2. - Warszawa : Amber, 2002. - 320 s. : il. kolor. ; 26 cm.
Autor
Wills Judith. Lutosławska Grażyna.
Temat
Odżywianie Żywność
Tyt. oryg.: "Food Bible : the ultimate guide to all that's good and bad in the food we eat" 1998. - Na okł. podtyt.: co jest dobre, a co złe w tym, co jemy, jak zdrowo i smacznie jeść : zasady prawidłowego odżywiania, odżywianie w kolejnych okresach życia, sposoby walki z nadwagą, lecznicze właściwości żywności, szczegółowe tabele żywieniowe, 100 przepisów na każdy dzień tygodnia. - Książka oprac. przez specjalistów z Katedry Dietetyki i Żywności Funkcjonalnej SGGW Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 033667 M, 033666 M (2 egz.)
Książka
W koszyku
Kultura bezpieczeństwa żywności : istota i narzędzia pomiaru / Małgorzata Z. Wiśniewska. - Wydanie I. - Warszawa : CeDeWu, 2018. - 190 stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Wiśniewska Małgorzata (1961- ).
Temat
Bezpieczeństwo żywności Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 140380 T (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 140379 Tc (1 egz.)
Czytelnia WM
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 140381 Mc (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty / Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska. - Warszawa : Difin, 2011. - 389 s. : il. ; 23 cm.
Autor
Wiśniewska Małgorzata (1961- ). Malinowska Ewa (towaroznawstwo).
Temat
Jakość produktów Przemysł rolno-spożywczy Zapewnienie jakości Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133099 T, 133097 T, 127224 T, 133098 T (4 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 127223 Tc (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej